今朝、ホテルの朝食で一つ変わったことがあった。何と今までにない野菜のメニューが登場したのだ。
マッシュルームのピクルスと生のきゅうり。
日本ではきゅうりを“あ〜、おいしい”などと思って食べたことはなかったが、この朝きゅうりを食べたときに、なんておいしいんだろう!!と心から思った。
それで気づいたのだが、こちらでは新鮮な生野菜を食べる機会がほとんどないのだ。しかも食事自体が、日本にいるときとくらべ、こってりとおも〜い肉料理中心で、野菜といったらじゃがいもや酢キャベツのつけあわせや、スープの中に入っているものくらいだったのだ。
生のきゅうりを食べて体が少しフレッシュになった気がして、今日もまた元気に8時過ぎにホテルを出発した。

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